خوراک گلوتن ذرت
گلوتن محصول جانبی حاصل از فرآیند آسیاب مرطوب می باشد که به صورت پودر بوده و حداقل حاوی ۶۰% پروتئین میباشد. پروتئین موجود در پودر گلوتن ذرت تجاری ۶ برابر پروتئین ذرت دانه ای است. به طوریکه مصرف ۱ کیلوگرم گلوتن ذرت از نظر پروتئینی معادل مصرف ۶ کیلوگرم ذرت دانه ای میباشد. این محصول به عنوان منبع غنی از اسیدهای آمینه مورد نیاز حیوانات (به جز لیزین) و خواص هضم پذیری منحصر به فرد، به عنوان منبع مناسب در تغذیه دام، طیور و آبزیان در جهت تامین اهداف کاربردی و صرفهی اقتصادی مورد استفاده قرار می گیرد.
ویژگی های تغذیهای گلوتن ذرت
- منبع گزانتوفیل به عنوان پرو ویتامین و رنگدانه طبیعی (۲۰ برابر رنگدانه موجود در ذرت دانهای و ۵/۱ برابر رنگدانه موجود در یونجه)
- منبع غنی جهت تامین ویتامین A (هر کیلوگرم گلوتن ذرت شامل IU 27000 ویتامین A می باشد که این مقدار ۶ برابر ویتامین A موجود در ذرت دانهای است.)
- مقدار کل انرژی متابولیسم و مواد مغذی قابل هضم گلوتن (TDN) بسیار بالا
- قابلیت جذب تا ۵۵% در شکمبه و تا ۹۰% در روده دام
- منبع غنی از اسیدهای آمینه مانند میتیونین، سیستئین، گلایسین، لوسین، فنیل آلانین، والین و تیروزین
- مزایای استفاده از گلوتن ذرت در خوراک دام
- افزایش تولید شیر در گاو های شیری

