افزودنی های خوراک نوفوتوکس
توکسین بایندر به موادی اطلاق می شود که با هدف پیشگیری از انتقال سموم ( عمدتا سموم قارچی یا مایکوتوکسین ها) از خوراک به بدن و سپس محصولات دام، طیور و آبزیان در فرمول جیره غذایی این حیوانات قرار می گیرند.
اغلب سموم موجود در مواد تشکیل دهنده خوراک دام، طیور و آبزیان، ناشی از فعالیت کپک ها و معلول مدیریت ضعیف در تولید و نگه داری ( انبار کردن ) این مواد خوراکی می باشند.
نوفوتوکس جز توكسين بايندرهاي رسي بوده که از دسته هاي آلومينيم سيليكات، بنتونيت سديم ، بنتونيت پتاسيم، زئوليت و.... مي باشد.
این توكسين بايندرها بدليل بار دار بودن ساختارهايي كه دارند (قطبي هستند ) در جهت خنثي نمودن بار ساختار خود با عناصر بار دار ايجاد باند نموده و انها را از دسترس بدن خارج مي كنند.
اين مواد با ايجاد سطح تماس فعال زياد و ايجاد بار الكتريكي ، باعث جذب سموم قارچي شده و بدون جذب از دستگاه گوارش دفع مي گردد، هرچه اين مواد بتوانند سطح فعاليت بيشتري داشته باشند و بار الكتريكي بيشتري توليد كنند كارايي آنها در جذب سموم قارچي افزايش مي يابد.(جذب سموم قارچي در اين توكسين بايندر ها به بار مولكولي و وزن ذرات بستگي دارد).
از مزاياي استفاده از جاذب هاي رسي علاوه بر جذب آفلاتوكسين مي توان به افزايش ضريب جذب خوراك بعلت تاخير در حركت مواد غذايي در دستگاه گوارش اشاره كرد .همچنين بدليل جذب گازهاي سمي آمونياك و... باعث از بين بردن بوي نامطبوع و رطوبت بيشتردر بستر مي گردد.

